Haarige Wurzelkulturen: Ein geeignetes biologisches System - Norouzi Pakzad, Elnaz
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In Anbetracht des globalen Konzepts für die verschiedenen Anwendungen von Heilpflanzen in der Therapie und in der Lebensmittelindustrie ist die Produktion und Verarbeitung dieser Pflanzen weltweit zu einem profitablen und wichtigen Wirtschaftszweig geworden. Diese Industrie umfasst die Auswahl und Domestizierung von Heilpflanzen sowie deren Anbau und Verarbeitung und schließt verschiedene wissenschaftliche Bereiche ein. Arzneimittel erhalten einen echten Wert, wenn sie ihre sekundären Stoffwechselprodukte in großen Mengen produzieren und zur Behandlung bestimmter Krankheiten eingesetzt werden…mehr

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Produktbeschreibung
In Anbetracht des globalen Konzepts für die verschiedenen Anwendungen von Heilpflanzen in der Therapie und in der Lebensmittelindustrie ist die Produktion und Verarbeitung dieser Pflanzen weltweit zu einem profitablen und wichtigen Wirtschaftszweig geworden. Diese Industrie umfasst die Auswahl und Domestizierung von Heilpflanzen sowie deren Anbau und Verarbeitung und schließt verschiedene wissenschaftliche Bereiche ein. Arzneimittel erhalten einen echten Wert, wenn sie ihre sekundären Stoffwechselprodukte in großen Mengen produzieren und zur Behandlung bestimmter Krankheiten eingesetzt werden können. In jüngster Zeit ist die Industrie bestrebt, In-vitro-Kulturtechniken von Pflanzen so zu entwickeln, dass die Produktion von Sekundärmetaboliten im Vergleich zur Pflanze unter natürlichen Bedingungen erhöht wird. Dieses Buch ist eine Übersicht über die wissenschaftlichen Ressourcen der Welt auf dem Gebiet der Pflanzengewebekultur und der Gentechnik, insbesondere des Haarwurzelkultursystems bei Heilpflanzen, das sich auf die Bereitstellung von Fachdiskussionen über das Haarwurzelkultursystem und Möglichkeiten zur Steigerung der Sekundärmetaboliten konzentriert.
Autorenporträt
La Dra. Elnaz Norouzi Pakzad es investigadora del departamento de horticultura de la Universidad de Urumia (Irán). Realizó un máster en ciencia de las plantas medicinales y se doctoró en plantas medicinales en la Universidad de Urumia. Es experta en cultivo in vitro, transformación de plantas mediada por Arobacterium, biotecnología vegetal y nanobiotecnología.