Katharina Henne, Lore Otto

Hamburgs wilde Küche, 2 Bde.

Was wächst denn da; Wie kann man es erkennen?. Frühlingsheft: Kräuter; Herbstheft: Früchte

• Heft

Produktbeschreibung

Anders Kochen: Pflanzenwissen wiederentdecken!Vogelbeere kann man essen? Ja! Sie taugt für ein wunderbares Chutney. Bärenklau ist ein genießbares Kraut? Ja. Wenn es der richtige Bärenklau ist. Und Löwenzahn bietet sich sehr für eine geradezu 'englische' Orangenmarmelade an! Wer das Buch von Katharina Henne und Lore Otto aufschlägt, trifft mit Sicherheit auf Überraschungen.

Produktdetails

• Hamburgparadies
• Verlag: KJM Buchverlag
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: März 2016
• Deutsch
• Abmessung: 168mm x 116mm x 10mm
• Gewicht: 173g
• ISBN-13: 9783945465189
• ISBN-10: 3945465184
• Artikelnr.: 44502408