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Harry's Bar - Cipriani, Arrigo
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  • Broschiertes Buch

Harry's Bar ist eine venezianische Institution. Seit beinahe sieben Jahrzehnten ist sie der kulinarische Treffpunkt für Künstler und Schriftsteller, allen voran Ernest Hemingway, den internationalen Jet-set und die venedigverliebte Aristokratie. Harry's Bar ist die geniale Mischung aus Luxus und Einfachheit, die Giuseppe Cipriani 1931 geschaffen hat und die heute von Arrigo Cipriani weitergeführt wird. In diesem Buch erzählt er die Geschichte der Bar und der Menschen, die sie zur Legende machten. Seine Betrachtungen und Erinnerungen sind gewürzt mit einer Auswahl von Rezepten für berühmte Drinks und feine Speisen.…mehr

Produktbeschreibung
Harry's Bar ist eine venezianische Institution. Seit beinahe sieben Jahrzehnten ist sie der kulinarische Treffpunkt für Künstler und Schriftsteller, allen voran Ernest Hemingway, den internationalen Jet-set und die venedigverliebte Aristokratie. Harry's Bar ist die geniale Mischung aus Luxus und Einfachheit, die Giuseppe Cipriani 1931 geschaffen hat und die heute von Arrigo Cipriani weitergeführt wird. In diesem Buch erzählt er die Geschichte der Bar und der Menschen, die sie zur Legende machten. Seine Betrachtungen und Erinnerungen sind gewürzt mit einer Auswahl von Rezepten für berühmte Drinks und feine Speisen.
Autorenporträt
Arrigo Cipriani besitzt Harry's Bar sowie Harry's Dolci auf der Giudecca in Venedig und die Locanda Cipriani auf der Insel Torcello. In Italien hat er sich auch als Autor einen Namen gemacht. Auf deutsch erschienen von ihm "Harrys Bar" und "Harry's Bar Kochbuch".