Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Le haut-poitou est un vin labellisé VDQS produit dans la partie la plus méridionale de la vallée de la Loire. Son vignoble est situé dans les départements de la Vienne et des Deux-Sèvres, correspondant à l'ancienne division du Haut-Poitou. Le vignoble poitevin existait déjà à l'époque gallo-romaine. Durant toute la période médiévale, les vins du Poitou jouissent d'une grande renommée. En 1199, quand Jean Sans Terre fait fixer les prix des vins en Angleterre, la production bordelaise n'est pas citée, au contraire des vins blancs du Poitou, de ceux d'Anjou et de France. Cette prééminence implique que la production poitevine au XIIe siècle avait beaucoup de similitude - sinon de parenté - avec les vins plus septentrionaux.
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