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Leiden Sie auch unter Zeitmangel, möchten aber nicht auf gesunde und schmackhafte Mahlzeiten verzichten?

Produktbeschreibung
Leiden Sie auch unter Zeitmangel, möchten aber nicht auf gesunde und schmackhafte Mahlzeiten verzichten?
Autorenporträt
Reiner Spitz, geboren 1976, ist leidenschaftlicher Koch, kulinarischer Weltenbummler und erfahrener Rezeptentwickler. Als ausgebildeter Koch hat er viele Jahre in renommierten Restaurants rund um den Globus gearbeitet - von mediterranen Küstenküchen bis hin zu asiatischen Streetfood-Oasen.Seine Liebe zur kreativen, einfachen Küche hat ihn schließlich zum Schreiben gebracht. Reiner kombiniert in seinen Büchern traditionelle Kochkunst mit modernen Ernährungstrends und legt dabei besonderen Wert auf gesunde, alltagstaugliche Rezepte.In den letzten Jahren hat er sich intensiv mit der pflanzenbasierten Ernährung beschäftigt und begeistert sich zunehmend für vegane und vegetarische Küche - ohne dabei auf Genuss zu verzichten.