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O sector das pessoas ou dos serviços, também designado por sector da hotelaria e restauração, depende em grande medida de clientes recorrentes para sobreviver. Por conseguinte, a criação de uma relação a longo prazo com os clientes pode beneficiar as organizações para gerar receitas estáveis, independentemente da instabilidade das estações do ano e, ao mesmo tempo, desenvolver a reputação da marca através do boca-a-boca positivo dos clientes habituais. Para desenvolver a fidelidade à marca, os sectores do alojamento e dos serviços alimentares aplicam atualmente diferentes métodos, tais como…mehr

Produktbeschreibung
O sector das pessoas ou dos serviços, também designado por sector da hotelaria e restauração, depende em grande medida de clientes recorrentes para sobreviver. Por conseguinte, a criação de uma relação a longo prazo com os clientes pode beneficiar as organizações para gerar receitas estáveis, independentemente da instabilidade das estações do ano e, ao mesmo tempo, desenvolver a reputação da marca através do boca-a-boca positivo dos clientes habituais. Para desenvolver a fidelidade à marca, os sectores do alojamento e dos serviços alimentares aplicam atualmente diferentes métodos, tais como programas de adesão que concedem privilégios e incentivos aos clientes frequentes. Este livro (Hospitality in Cameroon - a case study in its own little way) veio juntar-se aos numerosos livros didácticos neste domínio, mas com um estudo de caso proveniente exclusivamente dos Camarões.
Autorenporträt
E. N. Abam erwarb 2001 einen Bachelor of Science in Pflanzenbiologie (Botanik) an der Universität Dschang in Kamerun. Er verfügt über ein Postgraduierten-Diplom in Internationalem Hotelmanagement der London School of Commerce im Vereinigten Königreich und einen Master of Science in Internationalem Hotelmanagement der Cardiff Metropolitan University im Vereinigten Königreich.