Andere Kunden interessierten sich auch für
![I dolci della cucina sarda. Le ricette tradizionali]( "I dolci della cucina sarda. Le ricette tradizionali")
I dolci della cucina sarda. Le ricette tradizionali27,99 €![Dolci nordici. Una piccola bibbia della pasticceria nordica]( "Dolci nordici. Una piccola bibbia della pasticceria nordica")
Dolci nordici. Una piccola bibbia della pasticceria nordica33,99 €![Dolci della memoria]( "Dolci della memoria")
Dolci della memoria19,99 €![American bakery. Tanti golosi dolci a stelle e strisce]( "American bakery. Tanti golosi dolci a stelle e strisce")
American bakery. Tanti golosi dolci a stelle e strisce18,99 €![I dolci di casa. Le ricette facili e golose della mia famiglia]( "I dolci di casa. Le ricette facili e golose della mia famiglia")
I dolci di casa. Le ricette facili e golose della mia famiglia28,99 €![Dolci giapponesi fatti in casa. Ricettario facile per preparare dorayaki, mochi, melopan e altri dessert strepitosi]( "Dolci giapponesi fatti in casa. Ricettario facile per preparare dorayaki, mochi, melopan e altri dessert strepitosi")
Dolci giapponesi fatti in casa. Ricettario facile per preparare dorayaki, mochi, melopan e altri dessert strepitosi18,99 €![I dolci piemontesi in 350 ricette]( "I dolci piemontesi in 350 ricette")
I dolci piemontesi in 350 ricette8,99 €
La cucina napoletana si sa è ottima e variegata. Così anche i dolci che, avendo fruito della creatività e dell'originalità tipica del popolo napoletano, ne sono diventati un simbolo. Le radici profonde della scuola dolciaria partenopea, tra le più importanti al mondo, si ritrovano nelle tradizioni secolari. Nell'Ottocento i Borbone contribuirono ad innovarla inserendo alcuni elementi innovativi importati dalla Francia. La pasticceria a Napoli è anche un'arte, una vocazione, una parte importantissima della storia e della tradizione partenopea. Annovera infatti nomi illustri dell'arte pasticciera italiana, tra i quali i fratelli Scaturchio, Pasquale Pintauro, Vincenzo Attanasio, Vincenzo Apuzzo e Mariano Vacca fondatori del famosissimo Gran Caffè Gambrinus. Inoltre, l'estro gastronomico napoletano, ha consentito di trasformarne alcuni dolci preesistenti, facendogli assumere una chiara connotazione partenopea e nel tempo, un'appartenenza iconica alla città di Napoli, vedi il Babà. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.