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O sector retalhista de frutas e produtos hortícolas em Taiwan tem vindo a registar um desenvolvimento significativo desde a sua abertura ao mundo. O facto de quase todas as frutas e produtos hortícolas serem vendidos em pontos de venda a retalho motiva os retalhistas a melhorarem a sua imagem, de modo a atraírem mais consumidores para as suas lojas. No passado, foram efectuados muitos estudos sobre frutas e produtos hortícolas; no entanto, ainda não foram estudados os efeitos da imagem da loja de frutas e produtos hortícolas na intenção de compra dos consumidores. Por conseguinte, o principal objetivo deste estudo é descobrir a relação entre a imagem da loja de frutas e legumes e a intenção de compra do consumidor.