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La diabetes de tipo II es un problema de salud pública que afecta a la mayoría de las personas de entre 25 y 50 años y cuyas causas principales son el sedentarismo y los malos hábitos alimentarios. Así pues, dado que la alimentación se encuentra en el centro de esta patología, corresponde a la dieta regular esta patología sin recurrir a la medicación, simplemente respetando los principios dietéticos higiénicos, es decir, qué comer y qué no comer. Así pues, este estudio muestra el impacto de la alimentación en el mantenimiento de un buen perfil cardiometabólico en las personas que padecen esta enfermedad.