In Defense of Processed Food

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Anastacia Marx de Salcedo

In Defense of Processed Food

Broschiertes Buch

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A gleeful demolition of the received wisdom surrounding processed food.

Autorenporträt

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Produktbeschreibung

A gleeful demolition of the received wisdom surrounding processed food.

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Produktdetails

Produktdetails
Food Controversies
Verlag: Reaktion Books
Seitenzahl: 176
Erscheinungstermin: 1. Oktober 2023
Englisch
Abmessung: 120mm x 199mm x 13mm
Gewicht: 152g
ISBN-13: 9781789147674
ISBN-10: 1789147670
Artikelnr.: 67666948

Herstellerkennzeichnung
Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
gpsr@libri.de

Produktdetails

Food Controversies
Verlag: Reaktion Books
Seitenzahl: 176
Erscheinungstermin: 1. Oktober 2023
Englisch
Abmessung: 120mm x 199mm x 13mm
Gewicht: 152g
ISBN-13: 9781789147674
ISBN-10: 1789147670
Artikelnr.: 67666948

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Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
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Autorenporträt

Anastacia Marx de Salcedo is a public health consultant and writer, whose features and essays have appeared in the Atlantic, Salon, Slate, and Vice, and on PBS and NPR blogs. Her books include Eat Like a Pig, Run Like a Horse. She lives in Boston, Massachusetts.