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Le présent ouvrage est le résultat d'une recherche visant à améliorer génétiquement le pois chiche par mutagenèse sur quatre générations de plantes, entre janvier 2011 et janvier 2014, à l'aide de rayons gamma et de méthane sulfonate d'éthyle. Le chapitre I présente les légumineuses, les légumineuses à graines et la famille des Fabaceae, en particulier le pois chiche, ainsi que son scénario de production, son importance économique, sa valeur nutritionnelle et la sélection par mutation dans les cultures de légumineuses et les plantes mentionnées. Le chapitre II passe en revue la littérature, y compris la taxonomie du pois chiche. Le chapitre III traite de la collecte du matériel semencier et des mutagènes utilisés. Le chapitre IV est consacré aux observations expérimentales réalisées au cours du projet. Le chapitre V est consacré à la discussion de tous les résultats obtenus. Le chapitre VI comprend l'analyse biochimique des minéraux, des protéines, de la chlorophylle et des glucides des graines de pois chiche après la récolte de la génération M4. Le chapitre VII est consacré au résumé, à la conclusion et aux recommandations de l'auteur pour l'amélioration génétique de la plante actuelle.