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L'allevamento di bovini da latte è una delle principali attività economiche del Kenya, che contribuisce al 3,5% del PIL nazionale e fornisce reddito, occupazione e cibo a 1,6 milioni di piccoli allevatori. La produzione di latte del Paese è bassa, con 5,8 miliardi di litri a fronte di un potenziale annuo di 16,6 miliardi di litri. La principale limitazione dell'industria lattiero-casearia nella sotto-contea di Njoro è l'inadeguato utilizzo della gestione da parte dei piccoli allevatori, che porta a una bassa produzione di latte. Oltre l'80% dei piccoli allevatori e tutto il personale addetto…mehr

Produktbeschreibung
L'allevamento di bovini da latte è una delle principali attività economiche del Kenya, che contribuisce al 3,5% del PIL nazionale e fornisce reddito, occupazione e cibo a 1,6 milioni di piccoli allevatori. La produzione di latte del Paese è bassa, con 5,8 miliardi di litri a fronte di un potenziale annuo di 16,6 miliardi di litri. La principale limitazione dell'industria lattiero-casearia nella sotto-contea di Njoro è l'inadeguato utilizzo della gestione da parte dei piccoli allevatori, che porta a una bassa produzione di latte. Oltre l'80% dei piccoli allevatori e tutto il personale addetto alla divulgazione del bestiame nella sotto-contea di Njoro possiede un telefono cellulare che può essere utilizzato dal personale addetto alla divulgazione per trasmettere le competenze gestionali agli allevatori. Lo scopo di questo libro è stato quello di determinare l'influenza dell'utilizzo della gestione attraverso i telefoni cellulari sulla produzione di latte tra gli allevatori di Njoro Sub-County, in Kenya. È stata condotta una ricerca ex post facto su una popolazione totale di 10.300 allevatori della sotto-contea di Njoro, dove sono stati intervistati 106 allevatori. I risultati hanno rivelato l'esistenza di una correlazione tra l'utilizzo della gestione tramite telefoni cellulari e la produzione di latte. Lo studio raccomanda che, per aumentare la produzione di latte, ci si sforzi di utilizzare la gestione.
Autorenporträt
Josephat W.O. Smollo, MSc: Estudou Estudos Comunitários e Extensão na Universidade de Egerton, Licenciatura: Estudou Produção Animal na Universidade de Egerton. Líder da Equipa de Projeto do Condado no Projeto Regional de Resiliência dos Meios de Subsistência Pastoral do Quénia, Condado de Turkana, no Ministério da Agricultura, Pecuária e Pescas, Departamento Estatal de Pecuária.