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Les difficultés économiques de la Côte d'Ivoire dans le courant des années 1980, suite à la dévaluation du FCFA, à l'instauration des programmes d'ajustement structurels (PAS), et à l'urbanisation galopante de la ville d'Abidjan, ont été les éléments catalyseurs du développement de la restauration populaire à Abidjan. Cependant, les mauvaises pratiques d'hygiène et de salubrité des restaurateurs rendent la condition environnementale des restaurants populaires désastreuse. Ce livre, à travers une approche stratégique de la communication pour le changement de comportement vise une efficacité de…mehr

Produktbeschreibung
Les difficultés économiques de la Côte d'Ivoire dans le courant des années 1980, suite à la dévaluation du FCFA, à l'instauration des programmes d'ajustement structurels (PAS), et à l'urbanisation galopante de la ville d'Abidjan, ont été les éléments catalyseurs du développement de la restauration populaire à Abidjan. Cependant, les mauvaises pratiques d'hygiène et de salubrité des restaurateurs rendent la condition environnementale des restaurants populaires désastreuse. Ce livre, à travers une approche stratégique de la communication pour le changement de comportement vise une efficacité de la communication sur la salubrité auprès des restaurateurs et des parties prenantes pour un changement comportemental et social.
Autorenporträt
Khady BAKAYOKO ist im zweiten Jahr ihres Doktoratsstudiums in Kommunikation für Entwicklung an der Universität Félix Houphouët-Boigny. Abibata DRAME ist Lehrerin und Forscherin, Maître de Conférences in Communication pour le Développement am Département des Sciences de l'Information et de la Communication an der Universität Félix Houphouët-Boigny in Abidjan.