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La falta de políticas de seguridad alimentaria sostenible en Uganda está afectando cada vez más a la disponibilidad de alimentos a medida que aumenta la población y continúa la escasez de tierras. Los conocimientos indígenas sobre seguridad alimentaria se están extinguiendo lenta pero constantemente. La generación moderna se ha visto corrompida por los nuevos y modernos métodos de cultivo y almacenamiento, que en la mayoría de los casos no se han podido aplicar en las zonas rurales debido a sus elevados costes y a su limitada sostenibilidad. Como resultado, la mayoría de los hogares rurales…mehr

Produktbeschreibung
La falta de políticas de seguridad alimentaria sostenible en Uganda está afectando cada vez más a la disponibilidad de alimentos a medida que aumenta la población y continúa la escasez de tierras. Los conocimientos indígenas sobre seguridad alimentaria se están extinguiendo lenta pero constantemente. La generación moderna se ha visto corrompida por los nuevos y modernos métodos de cultivo y almacenamiento, que en la mayoría de los casos no se han podido aplicar en las zonas rurales debido a sus elevados costes y a su limitada sostenibilidad. Como resultado, la mayoría de los hogares rurales continúan sufriendo inseguridad alimentaria a pesar de cultivar sus parcelas de tierra temporada tras temporada. Este libro presenta argumentos sobre si la integración de los conocimientos indígenas en las estrategias de seguridad alimentaria del gobierno local en Uganda puede resolver la situación de inseguridad alimentaria en el país. La investigación se llevó a cabo en el subcondado de Bumbaire, distrito de Bushenyi, Uganda.
Autorenporträt
Prudence Kemigisha ist Doktorandin/Dozentin am Institut für interdisziplinäre Ausbildung und Forschung der Mbarara University of Science and Technology in Uganda. Die Forschungsergebnisse flossen in ihr laufendes Promotionsprojekt über Landrechte von Frauen und die Ernährungssicherheit von Haushalten in Uganda ein.