Über 150 Gerichte werden auch in deiner Küche für Abwechslung sorgen. Wenn du ein Fan meiner Küche bist, wirst du mehr als nur Gaumenfreunden finden. Es sind ein ausführlicher Küchen-Guide, ein kleines Kräuterlexikon, 22 Grill-, Vorspeisen-, Eintopf-, und Hauptgerichtrezepte aus aller Welt enthalten. Die Frühstückstipps sind für dich bestimmt ebenfalls eine tolle Anregung. Dieses Buch ist ideal für dich, wenn du eine gesunde und schlanke Lebensweise führen möchtest. Zahlreiche Bilder sollen dir als Hilfestellung beim Anrichten dienen. Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachkochen der neuen…mehr
Über 150 Gerichte werden auch in deiner Küche für Abwechslung sorgen. Wenn du ein Fan meiner Küche bist, wirst du mehr als nur Gaumenfreunden finden. Es sind ein ausführlicher Küchen-Guide, ein kleines Kräuterlexikon, 22 Grill-, Vorspeisen-, Eintopf-, und Hauptgerichtrezepte aus aller Welt enthalten. Die Frühstückstipps sind für dich bestimmt ebenfalls eine tolle Anregung. Dieses Buch ist ideal für dich, wenn du eine gesunde und schlanke Lebensweise führen möchtest. Zahlreiche Bilder sollen dir als Hilfestellung beim Anrichten dienen. Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachkochen der neuen Rezepte!
In diesem Buch finden sich viele Anleitungen zu Fitnessübungen, die mit und ohne Geräte für jeden einfach zum Nach- und Mitmachen sind, Bewegungstipps für den Alltag und Entspannungsübungen für Streßgeplagte. Das Ernährungs- und Fitnesskonzept ist so auf einander abgestimmt, dass jeder mit Hilfe dieses Buches gesund und fit werden und bleiben kann. Und wer möchte, kann dabei ein paar Pfunde loswerden oder sein Gewicht halten. Die Voraussetzung dafür ist, dass der Leser die Verantwortung für sich selbst übernimmt.
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Autorenporträt
Der geborene Marbacher (bei Stuttgart) entdeckte schon früh seine Liebe zur Bühne . Bereits mit fünf Jahren machte er eine professionelle Gesangsausbildung, so dass er mit 10 Jahren am Staatstheater seine Künste im Schauspiel und Gesang zur Geltung bringen konnte. Mit 12 Jahren entdeckte Tobias seine Liebe zum Tanzen und hat bis zu seinem 16. Lebensjahr erfolgreich an Turniertänzen teilgenommen. Sein ganzes Leben lang war Tobias schon etwas pummelig, so richtig nahm er dann allerdings erst zu, als er mit 15 Jahren seine Ausbildung zum Koch begann. Diese beendete er im Alter im Alter von 18 Jahren, mit Auszeichnung. Bereits ein Jahr später hat sich Tobias Greb mit einem Bistro selbstständig gemacht. Zwei weitere Jahre später, eröffnete er das Nobel Cuisine Restaurant des Golfclub "Schloss Monrepos". Mit 24 Jahren war Tobias Greb der jüngste Ausbilder Baden Württembergs. Viele unzählige Auszeichnungen, u.a. vom Stern, wurden ihm verliehen. Während der ganzen Zeit stieg sein Gewicht immer weiter an. Mit 25 Jahren und einem Kampfgewicht von 140 kg, beschloss er, sein Leben nun endlich zu ändern. 110 Pfund hat er in 6 Monaten abgenommen und dadurch hat sich sein gesamtes Leben verändert. Tobias Greb ließ sich zum Trainer ausbilden. Unter anderem in den Bereichen Fitness, Aerobic, European Tae-Bo, Spinning, Latino und Personaltraining. Heute ist Tobias Greb im Bereich Ernährung und Bewegung ein viel gefragter Experte.
Inhaltsangabe
Aus dem Inhalt: S. 6 Einleitung S.7 Gesunde Zubereitung und Garmethoden S.7 Obst und Gemüse S.9 Fleisch und Geflügel S.11 Fisch S.12 Die Verwendung von Ölen und Fetten S.15 Kräuter S.16 Kräuterübersicht S.19 Hauptgericht: Fleisch S.19 Warenkunde: Rindfleisch S.22 Warenkunde: Schweinefleisch S.24 Warenkunde: Geflügel S.26 Warenkunde: Fisch S.29 Vorspeisen S.33 Salate S.41 Dressings S.49 Suppen S.57 Pasta S.67 Hauptgerichte Vegetarisch S.75 Hauptgerichte Geflügel S.93 Hauptgerichte Allgemein S.107 Internationale Küche S.123 Fisch S.137 Grillen S.149 Beilagen S.159 Aufstriche & Dips S.173 Snacks S.181 Desserts S.191 Backen S.200 Rezepte von A bis Z S.202 Andere Bücher des Autors
