29,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
15 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Pó¿pustynny region Brazylii charakteryzuje si¿ niskim poziomem wegetacji i nieregularnymi opadami deszczu, co powoduje du¿y deficyt hydrologiczny. Sytuacj¿ pogarsza nieodpowiednia infrastruktura wodoci¿gowa. Nawet przy wykorzystaniu technologii spo¿ecznych, takich jak odsalanie i cysterny, wci¿¿ brakuje wody pitnej. W rezultacie ludno¿¿ poszukuje alternatyw, takich jak woda mineralna. W wyniku tego popytu wiele firm zlekcewäy¿o normy jako¿ci wody mineralnej wymagane przez prawo do jej komercjalizacji. Maj¿c to na uwadze, niniejsze badanie miäo na celu zbadanie jako¿ci fizycznej i chemicznej…mehr

Produktbeschreibung
Pó¿pustynny region Brazylii charakteryzuje si¿ niskim poziomem wegetacji i nieregularnymi opadami deszczu, co powoduje du¿y deficyt hydrologiczny. Sytuacj¿ pogarsza nieodpowiednia infrastruktura wodoci¿gowa. Nawet przy wykorzystaniu technologii spo¿ecznych, takich jak odsalanie i cysterny, wci¿¿ brakuje wody pitnej. W rezultacie ludno¿¿ poszukuje alternatyw, takich jak woda mineralna. W wyniku tego popytu wiele firm zlekcewäy¿o normy jako¿ci wody mineralnej wymagane przez prawo do jej komercjalizacji. Maj¿c to na uwadze, niniejsze badanie miäo na celu zbadanie jako¿ci fizycznej i chemicznej wody mineralnej sprzedawanej w fontannach w gminie Frutuoso Gomes - RN. Próbki zostäy pobrane z badanych fontann i przewiezione do laboratorium chemicznego w UFERSA - Caraúbas w celu analizy zgodnie z normami zalecanymi przez ANVISA. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, ¿e woda mineralna sprzedawana w fontannach Frutuoso Gomes - RN jest zgodna z parametrami fizykochemicznymi wymaganymi przez obowi¿zuj¿ce przepisy brazylijskie, co wskazuje, ¿e woda mineralna nadaje si¿ do spo¿ycia przez ludzi.
Autorenporträt
In¿ynier chemik i in¿ynier ¿ywnöci UEMG, magister nauk o ¿ywnöci (chemia, chemia fizyczna i biochemia ¿ywnöci) UFLA, doktor in¿ynierii chemicznej UFRN, profesor nadzwyczajny w UFERSA. Specjalizuje si¿ w in¿ynierii chemicznej i spöywczej, pracuj¿c g¿ównie nad nast¿puj¿cymi tematami: technologia ¿ywnöci, odpady rolno-przemys¿owe, chemia.