39,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
20 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

J¿czmie¿ jest jednym z najstarszych zbó¿ uprawianych na ¿wiecie i jest wäny w ¿ywieniu ludzi i zwierz¿t. Warstwy peryferyjne (PL) s¿ produktem ubocznym stosowanym do ochrony chemicznej bielma i zarodka, s¿ wänym ¿ród¿em mikroelementów i oferuj¿ wiele korzy¿ci zdrowotnych. Niewiele prac po¿wi¿cono sk¿adowi strukturalnemu rozwijaj¿cych si¿ tkanek ziarna j¿czmienia. Celem tego badania jest okre¿lenie sk¿adników wyizolowanych (CP) pochodz¿cych z fazy wype¿niania j¿dra j¿czmienia (Saida 183), a tak¿e obserwacja post¿puj¿cych zmian zachodz¿cych podczas tej fazy. W celu okre¿lenia czysto¿ci tkanek…mehr

Produktbeschreibung
J¿czmie¿ jest jednym z najstarszych zbó¿ uprawianych na ¿wiecie i jest wäny w ¿ywieniu ludzi i zwierz¿t. Warstwy peryferyjne (PL) s¿ produktem ubocznym stosowanym do ochrony chemicznej bielma i zarodka, s¿ wänym ¿ród¿em mikroelementów i oferuj¿ wiele korzy¿ci zdrowotnych. Niewiele prac po¿wi¿cono sk¿adowi strukturalnemu rozwijaj¿cych si¿ tkanek ziarna j¿czmienia. Celem tego badania jest okre¿lenie sk¿adników wyizolowanych (CP) pochodz¿cych z fazy wype¿niania j¿dra j¿czmienia (Saida 183), a tak¿e obserwacja post¿puj¿cych zmian zachodz¿cych podczas tej fazy. W celu okre¿lenia czysto¿ci tkanek przeprowadzono obserwacje pod mikroskopem optycznym i skaningowym mikroskopem elektronowym. Maceracja etanolem, analizy fizykochemiczne (mineräy, w¿ókno surowe, kwas fitynowy, prolina i biäka).
Autorenporträt
LABGA LAHOUARIAdoktor nauk biologicznych, zmotywowana do badä, rozwoju i odkrywania nowych cz¿steczek biaktywnych, nowych zjawisk i technik naukowych, a tak¿e do opracowywania ró¿nych sk¿adników od¿ywczych.