66,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
payback
33 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Gourmand Awards ödüllü icki kültürü kitaplari Meleklerin Payi, Imbikten Kadehe ve Maltin Pesinde ile okurlarini ve takipcilerini bambaska kültürlerle tanistiran Dr Burkay Adalig, dördüncü kitabi KADEHTE RAKI BEYAZI ile milli ickimiz hakkinda titiz ve kapsamli bir calisma sunarken Türkiye raki yazinina yepyeni bir soluk getiriyor. Bu kadim ickinin adi, tadi, ruhu degiserek yüz yillar boyunca sessiz sedasiz sürdürdügü yolculugunu; anlaticiligina ve nitelikli rehberligine asina oldugumuz Dr. Burkay Adalig anlatiyor. Üc yillik ayrintili bir arastirmanin sonunda hazirlanan Kadehte Raki Beyazi, raki…mehr

Produktbeschreibung
Gourmand Awards ödüllü icki kültürü kitaplari Meleklerin Payi, Imbikten Kadehe ve Maltin Pesinde ile okurlarini ve takipcilerini bambaska kültürlerle tanistiran Dr Burkay Adalig, dördüncü kitabi KADEHTE RAKI BEYAZI ile milli ickimiz hakkinda titiz ve kapsamli bir calisma sunarken Türkiye raki yazinina yepyeni bir soluk getiriyor. Bu kadim ickinin adi, tadi, ruhu degiserek yüz yillar boyunca sessiz sedasiz sürdürdügü yolculugunu; anlaticiligina ve nitelikli rehberligine asina oldugumuz Dr. Burkay Adalig anlatiyor. Üc yillik ayrintili bir arastirmanin sonunda hazirlanan Kadehte Raki Beyazi, raki kültürünü tüm yönleriyle ve bütüncül bir yaklasimla ele alarak bir ilki gerceklestiriyor Ilginc anekdotlarla bezeli raki tarihi Raki nedir, ne degildir Raki nasil üretilir Raki üretiminde kullanilan üzümler Raki tadimi nasil yapilir, duyusal degerlendirmenin püf noktalari Ülkemizdeki rakilarin teknik özellikleri ve secilmis tadim notlari Anasonla dünya turu Türkiye Raki Tüketim Aliskanliklari arastirmasi Rakida trendler ve inovasyon Gelenekten gelecege raki sofralari Emine Turayin raki mezesi tarifleri Fatih Akerdemden raki kokteylleri Yüzlerce fotografla zenginlesen ve kuse kagida ciltli olarak hazirlanan Kadehte Raki Beyazi, ickiseverlerin yillar boyunca danisacagi bir referans eser olarak kitapliklardaki yerini aliyor.