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Koch doch - Herrmann, Alexander
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Im Bayerischen Fernsehen ist Alexander Hermann zwar ein Newcomer, Feinschmeckern und Gastro-Kritikern ist er aber schon seit langem ein Begriff. Nicht umsonst wurde er vom renommierten Gault Millau mit 15 Punkten ausgezeichnet. In seiner neuen TV-Serie überzeugt der sympathische Franke mit einem völlig neuen Konzept:
Koch dochist spontan, witzig und vor allem ganz anders, als Kochsendungen bislang im deutschen Fernsehen waren. Alexander Hermann kocht in Echt-Zeit, bewegte Kameras folgen ihm dabei - wenn es sein muss, bis in die Vorratskammer. Nichts ist vorbereitet, alles läuft so ab wie im
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Produktbeschreibung
Im Bayerischen Fernsehen ist Alexander Hermann zwar ein Newcomer, Feinschmeckern und Gastro-Kritikern ist er aber schon seit langem ein Begriff. Nicht umsonst wurde er vom renommierten Gault Millau mit 15 Punkten ausgezeichnet. In seiner neuen TV-Serie überzeugt der sympathische Franke mit einem völlig neuen Konzept:

Koch dochist spontan, witzig und vor allem ganz anders, als Kochsendungen bislang im deutschen Fernsehen waren. Alexander Hermann kocht in Echt-Zeit, bewegte Kameras folgen ihm dabei - wenn es sein muss, bis in die Vorratskammer. Nichts ist vorbereitet, alles läuft so ab wie im richtigen Leben. Entsprechend sind die Rezepte leicht, zeitgemäß und voller Überraschungen.

So unkompliziert und locker wie Alexander Hermann bringt sonst keiner traditionelle und innovative Küche unter einen Hut. Und wenn Kochen so viel Spaß macht, gibt es auch bei Neulingen keine Schwellenangst. Ob Tomaten-Melonen-Kaltschale, Rinderfilet in Rotweinsud oder Blaubeereis im Zitronenjoghurt - das Motto heißt einfach: Koch doch!

Autorenporträt
Alexander Herrmann wuchs im elterlichen "Posthotel" im fränkischen Wirsberg auf, das er seit 1995 leitet. Stationen seiner Kochausbildung waren u.a. Alfons Schuhbecks "Kurhausstüberl" in Waging und Karl Ederers Restaurant "Glockenbach" in München. 2003 wurde Alexander Herrmann vom Gault Millau zum "Koch des Jahres" gekürt. Seit Jahren begeistert er mit seinen modernen, leichten Rezepten auch als TV-Koch eine große Fangemeinde.
Rezensionen
"Die bayerische Antwort auf Jamie Oliver" (Nürnberger Nachrichten)