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Kochen mit Wein - Hlatky, Christine
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Wein ist hervorragend geeignet, einer Vielzahl von Speisen ihre ganz besondere, unverkennbare Geschmachsrichtung zu verleihen. Gleichgültig, ob Suppen, Gemüse, Hautgerichte, Fische, Nachspeisen bis hin zu Mischgetränken - die Autorin hat alte Rezepte auf ihre Verwendbarkeit genau überprüft und auch "gängige" moderne Speisen in dieses Buch aufgenommen.

Produktbeschreibung
Wein ist hervorragend geeignet, einer Vielzahl von Speisen ihre ganz besondere, unverkennbare Geschmachsrichtung zu verleihen. Gleichgültig, ob Suppen, Gemüse, Hautgerichte, Fische, Nachspeisen bis hin zu Mischgetränken - die Autorin hat alte Rezepte auf ihre Verwendbarkeit genau überprüft und auch "gängige" moderne Speisen in dieses Buch aufgenommen.