Eduard T¿íska

KOMPLEXNÍ PR¿VODCE KONZERVOVÁNÍM A KONZERVOVÁNÍM

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Vítejte ve vaem pr¿vodci pro zvládnutí um¿ní konzervování a konzervování. V dnením usp¿chaném sv¿t¿ zaívá oivení tradice uchovávání sezónního ovoce, zeleniny a bylinek. A¿ u jste ost¿ílený hospodá¿ nebo obyvatel m¿sta s vání pro domácí dobroty, tato kuchäka vás vybaví znalostmi a dovednostmi pot¿ebnými k uchování chutí sklizn¿ po celý rok. Na t¿chto stránkách najdete poklad recept¿ a technik pro vytvá¿ení lahodných dem¿, elé, nálev¿, omá¿ek a dalích. Od klasických oblíbených, jako je jahodový dem a koprové okurky, a po inovativní výtvory, jako je broskvová salsa a omá¿ka z pe¿ených raj¿at, je tu n¿co pro kadou chü a p¿íleitost. Ale krom¿ samotných recept¿ se ponöíme do v¿dy a um¿ní konzervace, prozkoumáme témata, jako jsou bezpe¿né postupy p¿i konzervování, základní vybavení a ¿eení b¿ných problém¿. A¿ u jste zäáte¿ník nebo ost¿ílený profík, naím cílem je umonit vám, abyste si s jistotou zachovali t¿drost sezóny a uívali si plody své práce v následujících m¿sících. Take si vyhr¿te rukávy, nabruste noe a vydejte se na lahodnou cestu do sv¿ta zaväování a zaväování

Produktdetails

• Verlag: Eduard T¿íska
• Seitenzahl: 334
• Erscheinungstermin: 10. April 2024
• Tschechisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 19mm
• Gewicht: 485g
• ISBN-13: 9781836230663
• ISBN-10: 1836230664
• Artikelnr.: 70340906