32,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
16 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Ksi¿¿ka "Konsumpcja fast foodów w dobie globalizacji" jest prób¿ zbadania, w jaki sposób fast food stä si¿ globaln¿ kultur¿ ¿ywieniow¿ ze wzgl¿du na dziäalno¿¿ mi¿dzynarodowych i ponadnarodowych firm, rozwój komunikacji, transportu i przemieszczania si¿ ludzi. Globalizacja wp¿yn¿¿a na konsumpcj¿ fast foodów, zw¿aszcza w¿ród m¿odzie¿y, która jest g¿ównie studentami i jest celem du¿ych globalnych korporacji sieci spo¿ywczych. Wykorzystuj¿c odpowiednie teorie, daje wgl¿d w to, jak globalne si¿y oddziäuj¿ z lokalnymi, wp¿ywaj¿c na kultur¿ ¿ywno¿ci. Wyjänia przyczyny popularno¿ci fast foodów w¿ród…mehr

Produktbeschreibung
Ksi¿¿ka "Konsumpcja fast foodów w dobie globalizacji" jest prób¿ zbadania, w jaki sposób fast food stä si¿ globaln¿ kultur¿ ¿ywieniow¿ ze wzgl¿du na dziäalno¿¿ mi¿dzynarodowych i ponadnarodowych firm, rozwój komunikacji, transportu i przemieszczania si¿ ludzi. Globalizacja wp¿yn¿¿a na konsumpcj¿ fast foodów, zw¿aszcza w¿ród m¿odzie¿y, która jest g¿ównie studentami i jest celem du¿ych globalnych korporacji sieci spo¿ywczych. Wykorzystuj¿c odpowiednie teorie, daje wgl¿d w to, jak globalne si¿y oddziäuj¿ z lokalnymi, wp¿ywaj¿c na kultur¿ ¿ywno¿ci. Wyjänia przyczyny popularno¿ci fast foodów w¿ród studentów, tempo ich konsumpcji i wybór fast foodów przez studentów.
Autorenporträt
Ukonu Ijeoma Chinyere é professora no Departamento de Gestão Hoteleira e Turística do Politécnico Federal de Bauchi, na Nigéria. Obteve o seu mestrado na University of Central Lancashire Preston, no Reino Unido, onde se especializou em hospitalidade internacional e gestão do turismo. É autora de várias publicações.