Sushi je tradicionalno japansko jelo od pripremljene rie zakiseljene octom, obi¿no s malo e¿era i soli, popräeno raznim sastojcima kao to su plodovi mora, ¿esto sirovi, i povr¿e. Stilovi sushija i njegova prezentacija uvelike se razlikuju, ali jedan kljüni sastojak je "sushi ria", koja se taköer naziva shari ili sumeshi. Sushi se tradicionalno radi od bijele rie srednjeg zrna, iako se moe pripremiti i sa sme¿om riom ili riom kratkog zrna. Vrlo ¿esto se priprema s morskim plodovima poput lignji, jegulja, utorepaka, lososa, tune ili imitacije mesa rakova. Mnoge vrste sushija su vegetarijanske. ¿esto se posluuje s ukiseljenim ¿umbirom (gari), wasabijem i soja umakom. Daikon rotkvica ili ukiseljeni daikon (takuan) popularni su ukrasi za jelo. Sushi kao obrok nije tradicionalan koncept. No, ako ¿ete uloiti vrijeme u pripremu prekrasnog sushija kod küe, najvjerojatnije ¿ete htjeti od njega napraviti potpuni doivljaj. Sushi obrok se lako moe isplanirati prema vaem ukusu, budetu ili vremenu koje imate pri ruci.
Bitte wählen Sie Ihr Anliegen aus.
Rechnungen
Retourenschein anfordern
Bestellstatus
Storno







