31,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
16 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Dobrodoli v "Kuharski knjigi Sol, ma¿oba, kislina, toplota: od zäimb do praenja, odkrijte mö tirih elementov v 100 okusnih jedeh." V svetu kuhanja je obvladovanje ravnovesja soli, ma¿obe, kisline in toplote kljü do ustvarjanja jedi, ki niso samo dobre, ampak resni¿no izjemne. Ta kuharska knjiga, ki jo navdihujejo näela, opisana v hvaljeni knjigi Samina Nosrata, je va vodnik za sprostitev celotnega potenciala teh tirih elementov in povzdigovanje vaih kulinari¿nih stvaritev v nove viine. Sol, ma¿oba, kislina in toplota so gradniki okusa, teksture in ravnovesja pri kuhanju. V tej kuharski knjigi…mehr

Produktbeschreibung
Dobrodoli v "Kuharski knjigi Sol, ma¿oba, kislina, toplota: od zäimb do praenja, odkrijte mö tirih elementov v 100 okusnih jedeh." V svetu kuhanja je obvladovanje ravnovesja soli, ma¿obe, kisline in toplote kljü do ustvarjanja jedi, ki niso samo dobre, ampak resni¿no izjemne. Ta kuharska knjiga, ki jo navdihujejo näela, opisana v hvaljeni knjigi Samina Nosrata, je va vodnik za sprostitev celotnega potenciala teh tirih elementov in povzdigovanje vaih kulinari¿nih stvaritev v nove viine. Sol, ma¿oba, kislina in toplota so gradniki okusa, teksture in ravnovesja pri kuhanju. V tej kuharski knjigi se poglobimo v vsak element, raziskujemo njegovo vlogo pri izboljanju sestavin, razvijanju kompleksnih okusov in ustvarjanju nepozabnih jedi. Ne glede na to, ali zäinite s ¿epcem soli, hrustljate ma¿obo za popolno teksturo, uravnavate kislost za svetlost ali segrevate za karamelizacijo in globino okusa, se boste naüili natan¿no in samozavestno rokovati s temi elementi. Vsak recept v tej kuharski knjigi je skrbno oblikovan tako, da prikazuje transformativno mö soli, ma¿obe, kisline in toplote. Od preprostih solat in obilnih glavnih jedi do dekadentnih sladic in vsega vmes, nali boste raznoliko paleto jedi, ki slavijo ¿arobnost teh tirih bistvenih elementov. S podrobnimi navodili, koristnimi nasveti in osupljivo fotografijo se boste pöutili navdihnjene za eksperimentiranje, inovacije in ustvarjanje lastnih kulinari¿nih mojstrovin. Torej, ne glede na to, ali ste kuhar zäetnik, ki se eli naüiti osnov okusov, ali izkuen kuhar, ki eli izboljati svoje ve¿ine, " Kuharski knjigi Sol, ma¿oba, kislina, toplota " ponuja nekaj za vsakogar. Naj bo ta kuharska knjiga va spremljevalec na potovanju po kuhinji in odkrivanju ¿arovnije soli, ma¿obe, kisline in toplote v vsakem okusnem griljaju.