Sarah Wiener, Heinz Winkler, Karl Ederer, Jean-Claude Bourgueil, Johann Lafer, Harald Wohlfahrt, Anthony Bourdain, Jamie Oliver, Ferran Adría, Heston Blumenthal, Léa Linster, Gabrielle Hamilton und andere berühmte Köche haben erzählen von ihren schlimmsten Pannen. Ihre Bekenntnisse sind nicht nur höchst unterhaltsam, sondern erinnern den praktizierenden Laien auf tröstliche Weise, dass auch in der Welt der Haute Cuisine mal etwas gewaltig schief gehen kann.
Sarah Wiener, Heinz Winkler, Karl Ederer, Jean-Claude Bourgueil, Johann Lafer, Harald Wohlfahrt, Anthony Bourdain, Jamie Oliver, Ferran Adría, Heston Blumenthal, Léa Linster, Gabrielle Hamilton und andere berühmte Köche haben erzählen von ihren schlimmsten Pannen. Ihre Bekenntnisse sind nicht nur höchst unterhaltsam, sondern erinnern den praktizierenden Laien auf tröstliche Weise, dass auch in der Welt der Haute Cuisine mal etwas gewaltig schief gehen kann.
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Autorenporträt
Werner Löcher-Lawrence war als Lektor tätig, bevor er literarischer Agent und Übersetzer wurde. Zu den von ihm übersetzten Autoren gehören Nathan Englander, Hilary Mantel und Colin Thubron.
Rezensionen
Ein ideales Geschenkbuch für alle Gourmets und solche, die es werden wollen.
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