Prescilla Lambert

La Sargassum, le gisement d'or de la Caraïbe

Evaluation des propriétés anticcorosives et antibactériennes de ces algues brunes.

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Les métabolites secondaires retrouvés dans les extraits de plantes possèdent de nombreuses propriétés ayant un (ou des) intérêt(s) dans plusieurs domaines : la pharmacie, la cosmétique, l'agro-alimentaire et la chimie ! Les produits issus du monde végétal sont utilisés depuis longtemps pour la protection anticorrosion des métaux (graisse animale, végétale, extraits tanniques). Ces extraits naturels contiennent de nombreuses familles de composés organiques naturels (flavonoïdes, alcaloïdes, tanins...) ' écologiques ', aisément disponibles et renouvelables. Ainsi, les sargasses (macrophytes brunes de la famille des fucacées) riches en matières organiques peuvent être considérées comme une source naturelle prometteuse de molécules biodégradables et inhibitrices de corrosion. Facilement accessibles et disponibles, les sargasses occupent à ce jour une place importante dans le paysage marin martiniquais résultante des invasions massives durant cette dernière décennie. En outre, le choix d'inhibiteurs provenant des sargasses ouvre des nouvelles voies de valorisation de cette algue.

Produktdetails

• Verlag: Éditions universitaires européennes
• Seitenzahl: 304
• Erscheinungstermin: 25. März 2025
• Französisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 19mm
• Gewicht: 471g
• ISBN-13: 9786206733812
• ISBN-10: 6206733815
• Artikelnr.: 73908907

Autorenporträt

Prescilla Lambert a effectué une thèse en Chimie qu'elle a soutenu le 21 octobre 2024. Elle a également obtenu un Oxford Award for Excellence & Leadership (OXAE), ainsi qu'un ' Honorary Doctorate ' dans la catégorie ' Scientific & Environmental Research ' décernés par l'Oxford Club, U.K. pour son parcours et ses recherches.