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Dans Food Security Under Climate Stress, Kidane Badeg Mirdeto étudie l'impact de la variabilité climatique sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle en Éthiopie, un pays très vulnérable aux changements environnementaux. À l'aide d'une analyse détaillée des données climatiques, de la consommation alimentaire et de la nutrition infantile, l'étude révèle des tendances critiques en matière de précipitations, de température et d'évapotranspiration. Les régions d'altitude reçoivent davantage de précipitations mais sont confrontées à une plus grande variabilité des températures, tandis que les régions de moyenne altitude et les régions agro-pastorales s'en sortent mieux sur le plan nutritionnel que les régions de basse altitude. Les résultats mettent en évidence les disparités dans l'apport calorique et la malnutrition infantile entre les zones écologiques, soulignant la nécessité d'interventions ciblées telles que l'agriculture intelligente face au climat pour renforcer les systèmes alimentaires et améliorer la résilience face au stress climatique.