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L'ouvrage que vous avez sous les mains est le premier d'une série qui sera consacrée à la stéatopathie métabolique. L'idée était de vulgariser cette pathologie auprès du personnel de la santé et aussi le patient averti. En effet, cette pathologie à l'heure actuelle souffre d'une inertie de certains confrères par méconnaissance ou manque de formation. La stéatopathie métabolique ne figure toujours pas dans le programme officiel d'enseignement des sciences médicales alors que sa prévalence ne cesse d'augmenter dans le monde.