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La moringa (Moringa oleifera Lam.) è un albero tropicale versatile con un'ampia gamma di applicazioni. Utilizzata principalmente per i suoi benefici nutrizionali, ha anche diversi scopi industriali, medicinali e agricoli, tra cui l'alimentazione del bestiame. Conosciuta per l'alto valore nutrizionale, la crescita rapida e la resistenza alla siccità, questa pianta tradizionale ha guadagnato nuova attenzione negli anni '90, portando a un'impennata nella sua coltivazione in Asia e Africa, dove si colloca tra le colture più importanti dal punto di vista economico. I media l'hanno definita "albero miracoloso" o "albero della vita".