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Le sorgho peut être utilisé comme matière première complémentaire à la canne à sucre pour la production d'éthanol, en particulier dans les régions où la canne à sucre est renouvelée en hiver. Dans de nombreuses régions, le renouvellement des terres à canne à sucre laisse jusqu'à six mois de l'année sans utilisation. Cette période serait suffisante pour cultiver du sorgho. Ainsi, la plantation de ces zones/terres, y compris le sorgho, peut être utilisée sans installations industrielles importantes dans le processus industriel de production d'éthanol. Dans la plupart de ces régions, le sorgho peut être utilisé pour la production d'éthanol, alors que les cultures de canne à sucre ne sont pas cultivées en raison des sols existants qui présentent une acidité élevée à la fois en surface et sous la surface. Ce livre traite de l'utilisation efficace du gypse comme correcteur de l'acidité du sol, en discutant des augmentations de calcium en profondeur et de la réduction de l'aluminium, en se référant à la tamponnade de cet élément par la matière organique. Le livre montre que l'application de gypse a permis d'augmenter la production d'éthanol. Les agriculteurs qui produisent de l'énergie à partir de la biomasse peuvent trouver des informations intéressantes sur la culture du sorgho pendant le renouvellement des plantations de canne à sucre, ce qui permet de maintenir la production d'éthanol pendant une plus longue période de l'année.