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La India ocupa el segundo lugar en producción de hortalizas en el contexto mundial. Sin embargo, la col es una de las hortalizas de hoja más importantes de todas. El origen de la col podría estar en Europa del Este y se distribuyó por todo el mundo a través de los viajes y el comercio. En la India, se cultiva en las colinas durante todo el año y se cultiva como cultivo de invierno en las llanuras. Como cultivo de corta duración, que es nutricionalmente superior y capaz de producir una gran cantidad de alimentos por unidad de superficie y tiempo, la col tiene un gran potencial en la agricultura…mehr

Produktbeschreibung
La India ocupa el segundo lugar en producción de hortalizas en el contexto mundial. Sin embargo, la col es una de las hortalizas de hoja más importantes de todas. El origen de la col podría estar en Europa del Este y se distribuyó por todo el mundo a través de los viajes y el comercio. En la India, se cultiva en las colinas durante todo el año y se cultiva como cultivo de invierno en las llanuras. Como cultivo de corta duración, que es nutricionalmente superior y capaz de producir una gran cantidad de alimentos por unidad de superficie y tiempo, la col tiene un gran potencial en la agricultura moderna. Proporciona fibras dietéticas muy necesarias, minerales esenciales y vitaminas. Además de su propósito habitual como verdura comestible, la col se ha utilizado históricamente como hierba medicinal para el tratamiento de diversas dolencias, como el cáncer, las verrugas, la neumonía, la apendicitis y las úlceras. Hasta ahora, en la región nororiental, y más concretamente en Assam, no se han realizado trabajos sistemáticos sobre la incidencia estacional, el control y otros aspectos de la plaga. En vista de la importancia de tales estudios, se llevó a cabo un experimento; los resultados obtenidos y las conclusiones derivadas de esa investigación se incorporaron a este libro.
Autorenporträt
S. S. Ahmed: Obtuvo su máster en Entomología por la Universidad Agrícola de Assam, Jorhat. Dr. D. K. Saikia: Actualmente trabaja como investigador principal del AICRPBC de plagas y malas hierbas de cultivos, Departamento de Entomología, AAU, Jorhat. Sri R.N.Borkakati: Actualmente trabaja como científico junior del AICRPBC, Departamento de Entomología, AAU, Jorhat.