Les cueilleurs de fruits de mer, les ramasseurs de coquillages, les femmes de la mangrove ou les pêcheuses professionnelles exercent des activités d'extraction artisanale dans les mangroves, les rivières, les mers et les plages de manière continue, de manière indépendante ou dans le cadre d'une économie familiale, pour leur propre subsistance ou pour vendre leurs produits. Dans le village de Cações, dans la municipalité de Jaguaripe, la cueillette des coquillages revêt une grande importance socio-économique dans la vie des résidents locaux. Afin de comprendre la relation entre les ramasseurs de coquillages et la mangrove et de connaître les changements survenus dans cet écosystème au fil du temps, un entretien a été réalisé avec les ramasseurs de coquillages de Cações. La plupart des femmes interrogées ont déclaré que la mangrove avait subi des changements importants au fil des ans, en particulier la réduction de la superficie de la mangrove due à l'activité humaine (déforestation, déversement d'eaux usées et carciniculture). Les coquillages les plus communément collectés par les cueilleuses de coquillages dans la mangrove et ses environs (estrans) sont : le chumbinho, l'huître, le sururu, le lambreta et l'aratu.
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