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manual del sumiller tOMO 2
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En este segundo volumen del Manual Completo del Sumiller se abordan aquellos aspectos profesionales, que están asociados pero son independientes del vino y que tantas veces permanecen en el olvidoivilización euroccidental. A los pocos d¡as, nada permanecerá ajeno a la difusión del desconocido coronavirus, y las consecuencias biológicas, ps¡quicas, sociales, económicas y pol¡ticas sobre la vida humana pronto tendrán un enorme alcance.A la pandemia acompañará una infodemia de relatos oficiales, de explicaciones cient¡ficas, de justificaciones pol¡ticas, de consideraciones ecologistas, de…mehr

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Produktbeschreibung
En este segundo volumen del Manual Completo del Sumiller se abordan aquellos aspectos profesionales, que están asociados pero son independientes del vino y que tantas veces permanecen en el olvidoivilización euroccidental. A los pocos d¡as, nada permanecerá ajeno a la difusión del desconocido coronavirus, y las consecuencias biológicas, ps¡quicas, sociales, económicas y pol¡ticas sobre la vida humana pronto tendrán un enorme alcance.A la pandemia acompañará una infodemia de relatos oficiales, de explicaciones cient¡ficas, de justificaciones pol¡ticas, de consideraciones ecologistas, de elucubraciones epocales, de distop¡as literarias, as¡ como una confusa sucesión de excepciones económicas, de experimentos sociales, de urgencias constitucionales, de improvisaciones médicas, etc.