Seda SÜER, Ümit DEMIRTAS

MANUALE DI REPORTING MANAGERIALE NELLE IMPRESE DI OSPITALITÀ

ESEMPI CON PRATICHE

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Il presente manuale tenta di accertare una vasta gamma di rapporti manageriali e un flusso di rapporti modernizzati utilizzati nelle imprese di ospitalità per la pianificazione e il controllo finanziario. Lo scopo di questo manuale è quello di identificare i rapporti manageriali utilizzati nelle imprese di ospitalità, riconoscere i dati su questi rapporti, rivelare il processo di preparazione e presentazione, infine, rivelare l'importanza di questi rapporti per le imprese di ospitalità. I rapporti manageriali nelle imprese di ospitalità permettono ai manager di pianificare e controllare, il processo decisionale basato sui dati, monitorare le prestazioni, impostare strategie, prevedere il futuro, analizzare la produttività, l'efficienza e la concorrenza. Si spera che questo manuale sia la via naturale per (1) i manager dell'ospitalità e (2) gli studenti dell'ospitalità (futuri manager) per imparare e migliorare alcune soft skills basate sui requisiti del reporting manageriale, le tecnologie informatiche necessarie e la comprensione dei numeri. In questo contesto, mira a contribuire sia alla letteratura che alle imprese di ospitalità.

Produktdetails

• Verlag: Edizioni Sapienza
• Seitenzahl: 228
• Erscheinungstermin: 7. Dezember 2021
• Italienisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 14mm
• Gewicht: 358g
• ISBN-13: 9786204328706
• ISBN-10: 6204328700
• Artikelnr.: 63106184

Autorenporträt

Seda Süer est professeur assistant et enseigne la comptabilité, la finance et l'économie à la faculté de tourisme de l'université Kâtip Çelebi d'¿zmir, en Turquie. Ses principaux domaines de recherche sont la gestion financière, la comptabilité managériale, la comptabilité financière dans les entreprises hôtelières et l'économie du tourisme.