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Produktdetails
  • Verlag: CosmoPolitical Cooperative SCE
  • 1. Auflage
  • Seitenzahl: 194
  • Erscheinungstermin: 2. April 2025
  • Französisch
  • Abmessung: 210mm x 148mm x 11mm
  • Gewicht: 259g
  • ISBN-13: 9782959924309
  • ISBN-10: 2959924304
  • Artikelnr.: 73794840
  • Herstellerkennzeichnung
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Autorenporträt
Caroline Huyard travaille comme chargée de recherche en sociologie au Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS). Ses travaux portent actuellement sur les pratiques sociales et sur les modalités de leur transformation consentie vers plus de durabilité. Ce manuel d'alimentation durable est une application de la méthode qu'elle a développée.