Matéria Seca de Trigo, Biofortificação e Outros Estudos Nutrição - Abdullah, Muhammad;Aqil Khan, Muhammad;Zulkiffal, Muhammad
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Carências nutricionais como ferro, zinco e outros micro nutrientes são predominantes nos países em desenvolvimento como o Paquistão. A desnutrição global é uma das principais enfermidades entre as crianças e as mulheres. A este respeito, a bio-fortificação dos alimentos básicos é vital para lidar com tais questões relacionadas com a nutrição e a saúde no mundo. Além disso, o consumo de fontes locais de alimentos naturais é uma estratégia a longo prazo para a melhoria do estado nutricional entre as massas dessa comunidade. Vários exames de germoplasma de trigo para o desenvolvimento de trigo…mehr

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Produktbeschreibung
Carências nutricionais como ferro, zinco e outros micro nutrientes são predominantes nos países em desenvolvimento como o Paquistão. A desnutrição global é uma das principais enfermidades entre as crianças e as mulheres. A este respeito, a bio-fortificação dos alimentos básicos é vital para lidar com tais questões relacionadas com a nutrição e a saúde no mundo. Além disso, o consumo de fontes locais de alimentos naturais é uma estratégia a longo prazo para a melhoria do estado nutricional entre as massas dessa comunidade. Vários exames de germoplasma de trigo para o desenvolvimento de trigo biofortificado, o uso de resíduos industriais, como o melaço blackstrap quando disponível contra o IDA, a mistura de leite de soja como fonte de proteína barata com benefício de tolerância à lactose, são úteis para suprimir a desnutrição entre o público que também contribui significativamente na diminuição de doenças relacionadas com a nutrição entre o grande segmento da população, a melhoria do estado de saúde da pessoa melhora a sua renda. Estas abordagens baseadas na alimentação desempenham o seu papel em produtos de valor acrescentado que podem ser bons para melhorar a condição económica.
Autorenporträt
The authors are academics at National College of BusinessAdministration and Economics, Lahore, Pakistan and University ofManagement and Technology, Lahore, Pakistan respectively. Theirareas of interest are Microeconomics, Development Economics andMonetaryEconomics.