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O mel tem vindo a ser utilizado na civilização humana desde o período pré-histórico, tal como mencionado numa literatura religiosa. O mel é um produto alimentar nutricionalmente rico e consumido pelas populações humanas em todo o mundo. O mel é tido em alta estima, ao lado apenas da AMRIT, a Ambrosia. Embora tenha sido utilizado como medicamento desde os tempos antigos, inicialmente era apenas conhecido por ser um remédio eficaz. Agora pode-se ver que a eficácia do mel em muitas das suas utilizações médicas se deve à sua actividade antibacteriana. O mel é produzido a partir de muitas fontes…mehr

Produktbeschreibung
O mel tem vindo a ser utilizado na civilização humana desde o período pré-histórico, tal como mencionado numa literatura religiosa. O mel é um produto alimentar nutricionalmente rico e consumido pelas populações humanas em todo o mundo. O mel é tido em alta estima, ao lado apenas da AMRIT, a Ambrosia. Embora tenha sido utilizado como medicamento desde os tempos antigos, inicialmente era apenas conhecido por ser um remédio eficaz. Agora pode-se ver que a eficácia do mel em muitas das suas utilizações médicas se deve à sua actividade antibacteriana. O mel é produzido a partir de muitas fontes florais diferentes e a sua actividade antimicrobiana varia com a origem e o processamento. Ayurveda (medicina indiana) descreve o mel como o néctar da vida e recomenda a sua utilização em várias doenças. Há um interesse renovado no tratamento do mel, como evidenciado pelo número de relatórios que aparecem na literatura científica. O mel tem sido útil no tratamento de feridas cirúrgicas, queimaduras, e úlceras de decúbito. As propriedades antibacterianas e anti-fúngicas do mel têm sido bem documentadas.
Autorenporträt
Gayatri Rathod is pursuing Research in Education from Savitribai Phule University Pune, India and working as Project Research Assistant in National AIDS Research Institute. Co-Author Dr. Vaibhav Jadhav is Assistant Professor in Department of Education & Extension, Savitribai Phule Pune University and Completed Post-Doctoral Research in USA.