36,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
18 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Tysi¿ce lat hodowli stoj¿ za ziemniakiem jadalnym Solanum tuberosum L., który obecnie nale¿y do najwäniejszych ro¿lin spo¿ywczych na ¿wiecie. W pierwszej cz¿¿ci ksi¿¿ki opisano genetyczne cechy charakterystyczne ziemniaka i jego dzikich krewnych. Nast¿pnie wyjäniono, jakie wymagania stawiane s¿ obecnie hodowli ziemniaków jadalnych, odmian przetwórczych i gospodarczych oraz jakie metody stosuje si¿ w celu skrócenia i precyzyjnego okre¿lenia nowych odmian.

Produktbeschreibung
Tysi¿ce lat hodowli stoj¿ za ziemniakiem jadalnym Solanum tuberosum L., który obecnie nale¿y do najwäniejszych ro¿lin spo¿ywczych na ¿wiecie. W pierwszej cz¿¿ci ksi¿¿ki opisano genetyczne cechy charakterystyczne ziemniaka i jego dzikich krewnych. Nast¿pnie wyjäniono, jakie wymagania stawiane s¿ obecnie hodowli ziemniaków jadalnych, odmian przetwórczych i gospodarczych oraz jakie metody stosuje si¿ w celu skrócenia i precyzyjnego okre¿lenia nowych odmian.
Autorenporträt
Julia Büchner (ur. w 1982 r.) pochodzi z Turyngii i przez kilka lat pracowäa jako technik ds. ochrony ¿rodowiska, a nast¿pnie studiowäa nauki rolnicze na Uniwersytecie Humboldta w Berlinie. Studia uko¿czy¿a w 2017 r., uzyskuj¿c tytu¿ licencjata za prac¿ pt. "Przegl¿d metod uprawy ziemniaków od 1990 r." (ocena: 1).