Sercan Cam

Mutfak Filede Baslar

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Yemek, tabakta biter fakat mutfakta baslamaz. Cok önceden baslar aslinda öyküsü; bir alisveris listesinden, bir pazar tezgahindan... Bazen mutfaklarimizda olan bitenden... Hayda, limon kalmamis, portakalla yapsam ne kadar sacmalamis olurum ki Gittigimiz pazar yerlerinde verdigimiz mücadelelerden... Dört farkli patates cesidi koyuyorsunuz buraya, ben bilmiyorum ki hangisini alacagimi. Ver üzeri en camurlu olandan ver, organik gibi duruyor o. Bir sogana yönelttigimiz basit gibi görünen sorulardan... Sen tarifte kastedilen o orta boy soganlardan misin ve seni tam olarak nasil dogramaliyim Cünkü ona dair bir müeyyide yok su an elimde. Bir yemegi yaparken, yerken onunla kurdugumuz iliskiden... Aslina bakarsaniz yemekle beraber kendimiz olma halinden hic anlamayan seflerin, ascilarin kitaplarindan birinde degilsiniz. Cok sükür. Bu defa yaninizda, pazara gittiginizde de sizinle yürüyüp sebze, meyve secerken yardim edecek biri var. Mutfak dolaplarinizda, kilerlerinizde, soguk balkonlarinizda neler bulunmasi gerektigine dair minik ipuclarini kulaginiza fisildayacak biri. Yemegi yaparken size kendi bildigini okumak yerine, sizi oyun oynamaya davet eden biri. Ister YEMEK 101 dersini almak icin bu ise girismis bir acemi olun, isterseniz yillarin profesyoneli... Sercan Camin her birinize anlatacaklari var bu kitapta. Etrafindan dolanmadan, baskalari icin ayrinti gibi görünen detaylari atlamadan ve her asamada yaninizda olarak... Yemek, tabakta biter fakat mutfakta baslamaz. Cok önceden baslar aslinda öyküsü; bir alisveris listesinden, bir pazar tezgahindan. Iste Sercan Camin öyküsü de tam oralardan basliyor ve yolculugu unutulmaz lezzetlere variyor. Bu yolculuga hazirsaniz, simdiden afiyet olsun

Produktdetails

• Verlag: Okuyan Us Yayinlari
• Seitenzahl: 348
• Erscheinungstermin: 1. Februar 2022
• Türkisch
• ISBN-13: 9786257344463
• ISBN-10: 6257344468
• Artikelnr.: 63533083