Ne Yediysem Oyum - Türkkan, Ogul
17,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
payback
9 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Büyük gastronomi uzmani Brillat-Savarin, Bana ne yedigini söyle, sana kim oldugunu söyleyeyim, demis. Bugün bircogumuz farkli kültürlerle tanisiyor, farkli mutfaklarin yemeklerini soframiza dahil ediyor, hatta daha fazlasini ögrenmeye gayret ediyor. Peki, bir ayagi burada bir ayagi Avrupada olan birinin sofrasi neye benzerdi Iste, Fransada dogmus, Ankarada büyümüs, ömrünü gastronomi merakinin pesinden ülke ülke gezerek gecirmis Ogul Türkkan da bu sorunun cevabini ariyor Elinizdeki kitap, bilgiclik taslayan bir gurmelik kitabi degil, hakikaten ne yediyse o olduguna inanan, onu o yapan iki…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Büyük gastronomi uzmani Brillat-Savarin, Bana ne yedigini söyle, sana kim oldugunu söyleyeyim, demis. Bugün bircogumuz farkli kültürlerle tanisiyor, farkli mutfaklarin yemeklerini soframiza dahil ediyor, hatta daha fazlasini ögrenmeye gayret ediyor. Peki, bir ayagi burada bir ayagi Avrupada olan birinin sofrasi neye benzerdi Iste, Fransada dogmus, Ankarada büyümüs, ömrünü gastronomi merakinin pesinden ülke ülke gezerek gecirmis Ogul Türkkan da bu sorunun cevabini ariyor Elinizdeki kitap, bilgiclik taslayan bir gurmelik kitabi degil, hakikaten ne yediyse o olduguna inanan, onu o yapan iki kültür dünyasini da sofrasina tasiyan bir yeme icme sevdalisinin, bu sevdayi baskalariyla paylasmak icin yarattigi bir kitap... Ne Yediysem Oyumda Türkkan, kendi bilgi dünyasindan damittiklariyla okuru hem yerel mutfaklarimiz hem de dünya mutfaklari arasinda bir tura cikaracak ve sadece bildiklerini anlatmakla kalmayacak, okuru yemek üstüne düsündürecek bircok soruyu da aklina düsürecek