Fluorose ist zu einem endemischen Gesundheitsproblem in der ganzen Welt geworden. Fluorose ist ein wichtiges Problem, das die Lebensqualität von Millionen von Menschen stark beeinträchtigt und letztlich mehrere Stoffwechsel- und degenerative Störungen verursacht. Dieses Buch befasst sich mit der Neurodegeneration, der Neuroregeneration und der Neuroprotektion. Eine längere Exposition gegenüber Natriumfluorid in Organismen führt zu Lern- und Gedächtnisdefiziten aufgrund einer Abnahme der nikotinischen Acetylcholinrezeptoren und zu Neurodegeneration. Die Hauptgründe für diese Veränderungen sind auf oxidativen Stress und durch Exzitotoxizität verursachte Schäden im sich entwickelnden Gehirn zurückzuführen. Sie veranschaulicht die Neurotoxizität von Natriumfluorid und die lindernde Rolle von Quercetin. Quercetin, das wichtigste Flavonoid in der menschlichen Ernährung. Das Hauptziel dieses Buches besteht darin, die schützende Rolle von Quercetin gegen die durch Natriumfluorid induzierte Neurodegeneration anhand der entsprechenden miteinander verbundenen Marker für oxidativen Stress, Neurotransmitter, histologische, physikalische und Verhaltensparameter in der Großhirnrinde und im Hippocampus des sich entwickelnden Gehirns der Ratte zu bewerten. In diesem Buch wird Quercetin als eine potenziell wirksame Behandlung für neurodegenerative Erkrankungen hervorgehoben.
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