Andere Kunden interessierten sich auch für
![Vinology. Sommelier. Tutto quello che devi sapere per conoscere e gustare il vino]( "Vinology. Sommelier. Tutto quello che devi sapere per conoscere e gustare il vino")
Vinology. Sommelier. Tutto quello che devi sapere per conoscere e gustare il vino18,99 €![Il backstage del vino italiano. Quello che spesso non si vede del nostro settore vitivinicolo, tra rivoluzioni e opportunità]( "Il backstage del vino italiano. Quello che spesso non si vede del nostro settore vitivinicolo, tra rivoluzioni e opportunità")
Il backstage del vino italiano. Quello che spesso non si vede del nostro settore vitivinicolo, tra rivoluzioni e opportunità18,99 €![Breve storia che ogni bambino può leggere a un vignaiolo indipendente e viceversa. Abbecedario per vignaioli o aspiranti tali]( "Breve storia che ogni bambino può leggere a un vignaiolo indipendente e viceversa. Abbecedario per vignaioli o aspiranti tali")
Breve storia che ogni bambino può leggere a un vignaiolo indipendente e viceversa. Abbecedario per vignaioli o aspiranti tali19,99 €![Chianti dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita]( "Chianti dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita")
Chianti dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita21,99 €![Di che vino sei? Trova il vino su misura per te]( "Di che vino sei? Trova il vino su misura per te")
Di che vino sei? Trova il vino su misura per te18,99 €![Custoza. Il vino del Garda per il riscatto dalle sconfitte risorgimentali]( "Custoza. Il vino del Garda per il riscatto dalle sconfitte risorgimentali")
Custoza. Il vino del Garda per il riscatto dalle sconfitte risorgimentali21,99 €![Il Vermouth di Torino. Storia e produzione del più famoso vino aromatizzato]( "Il Vermouth di Torino. Storia e produzione del più famoso vino aromatizzato")
Il Vermouth di Torino. Storia e produzione del più famoso vino aromatizzato21,99 €
Corrado Dottori è un vignaiolo che produce Verdicchio e non solo sulle colline marchigiane. È approdato alla vigna dopo essersi licenziato da un posto garantito in una grande banca internazionale. E da alcun anni fa il contadino. Cosa significa fare ed essere un agricoltore agli albori del Terzo millennio? Come si fa agricoltura? Cos'è un ambiente? Quali sono le relazioni tra un coltivatore e un sistema vivente quale la vigna? Quale vino produrre? Questo lessico per un'altra «contadinità» ne è la risposta. Un viaggio dentro il mondo della vigna e dentro la vita di chi se ne prende cura. Che passa per la cantina e gli scaffali di vendita. Per la critica del gusto e la storia della produzione vitivinicola nel Novecento. Per l'enologia e Luigi Veronelli. Per le grandi fiere del vino e i terroir. Una riflessione lungo i sentieri che partono dalla «natura» e sfociano in un prodotto di «artificio» quale una bottiglia. Articolato nella forma di un lessico, questo libro è anche il racconto di ciò che definisce il mondo del vino ma che non trova spazio nelle guide o nei manuali sul bere. E per leggerlo, non serve essere esperti, conoscitori, bevitori o sommelier, basta lasciarsi andare alla linfa che scorre in queste pagine e che ci trascina da un tralcio di vite a una diversa visione dell'ambiente e della natura, a un'ecologia tutta da costruire. ¿Non è il vino dell'enologö è un libro spartiacque per la nascita di una sensibilità oggi diffusa che, a partire dal vino e dalla critica del gusto, ha proposto nuove forme di agricoltura e di relazione con l'ambiente. Questa ne è la nuova edizione. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.