Notizen aus Küche und Wirtschaft - Brunner, Peter
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Eleganz in der Einfachheit: Die - Notizen aus Küche und Wirtschaft - enthalten 77 von Brunners Profirezepten, die von ihm haushaltsgängig gemacht wurden. Das war möglich, weil Brunner nicht im Gourmet-Reservat lebt, sondern Gast-Wirschaft als ein Stück Kultur im Alltag versteht. Außerdem gibt das Buch einen Blick auf das frei, was der Gast sonst nicht sieht. Dazu der optische Genuss, dank Fotos, die man in dieser Art ebenfalls noch nicht gesehen hat.

Produktbeschreibung
Eleganz in der Einfachheit: Die - Notizen aus Küche und Wirtschaft - enthalten 77 von Brunners Profirezepten, die von ihm haushaltsgängig gemacht wurden. Das war möglich, weil Brunner nicht im Gourmet-Reservat lebt, sondern Gast-Wirschaft als ein Stück Kultur im Alltag versteht. Außerdem gibt das Buch einen Blick auf das frei, was der Gast sonst nicht sieht. Dazu der optische Genuss, dank Fotos, die man in dieser Art ebenfalls noch nicht gesehen hat.