Nutrición animal y su aplicación - Gulilat, Lemma
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La cría de ganado es uno de los principales medios de subsistencia y fuente de ingresos en Etiopía. La cabaña ganadera del país es la mayor del continente africano, con unos 80 millones de cabezas de ganado vacuno, ovino, caprino y camélido, y 32 millones de aves de corral. Representan el 12-16% del PIB total y el 30-35% del PIB agrícola. El 19% de la producción agrícola depende de la fuerza de tiro animal. La ganadería contribuye a la subsistencia del 60-70% de los etíopes, en su mayoría pequeños agricultores. Pero la productividad de este sector está por debajo de su potencial debido a la…mehr

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Produktbeschreibung
La cría de ganado es uno de los principales medios de subsistencia y fuente de ingresos en Etiopía. La cabaña ganadera del país es la mayor del continente africano, con unos 80 millones de cabezas de ganado vacuno, ovino, caprino y camélido, y 32 millones de aves de corral. Representan el 12-16% del PIB total y el 30-35% del PIB agrícola. El 19% de la producción agrícola depende de la fuerza de tiro animal. La ganadería contribuye a la subsistencia del 60-70% de los etíopes, en su mayoría pequeños agricultores. Pero la productividad de este sector está por debajo de su potencial debido a la escasez de recursos genéticos, la prevalencia de enfermedades y una nutrición inadecuada. Entre estos retos, la nutrición inadecuada es el primero en términos de calidad y cantidad. En cuanto a la nutrición, la falta de concienciación de los ganaderos, instructores y otras partes interesadas en la ganadería contribuye a la baja productividad de nuestro ganado. Por lo tanto, este libro puede contribuir mucho a dar información completa para todos los académicos sobre la química de la nutrición y su aplicación. Este libro de texto contiene una descripción detallada de la química de la nutrición y su aplicación y será útil para todos los estudiantes de agricultura.
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Autorenporträt
Lemma Gulilat, MSc, estudou Nutrição Animal na Universidade de Hramaya, Diretor do Departamento de Ciência Animal da Universidade de Debre Tabor, Etiópia.