Esta ideia baseia-se principalmente nos processos bioquímicos mais importantes, que é o processo de biorremediação, baseia-se na utilização de levedura de fermentação anaeróbica / Saccharomyces cerevisiae na conversão de açúcar em álcool e depois oxidando-o para obter vinagre alimentar, seguido de algumas reacções de neutralização e aquecimento utilizando catalisadores e aumentando a pressão para obter gás de água, ou o que se chama gás natural. Este método produz três litros de gás natural utilizando um litro de solução de açúcar.
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