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L'eccesso di peso, che comprende il sovrappeso e l'obesità, rappresenta una minaccia reale e crescente per la salute delle popolazioni di tutto il mondo. Infatti, questi problemi di corpulenza estrema sono ormai così comuni che stanno prendendo il posto di condizioni tradizionalmente note per il loro grave impatto sulla salute, come la denutrizione e le malattie infettive. Inoltre, l'obesità è associata a una serie di co-morbilità, tra cui le malattie coronariche, l'ipertensione, l'ictus, alcuni tipi di cancro, il diabete mellito non insulino-dipendente, la colecistopatia, la dislipidemia, l'artrite, la gotta e le malattie polmonari. A livello sociale, le persone obese sono vittime di pregiudizi e discriminazioni, non solo da parte di chi le circonda, ma anche da parte degli operatori sanitari, il che spiega la loro riluttanza a cercare aiuto medico o di altro tipo.