Izdelava sira je starodavna obrt, ki se je prenaala iz generacije v generacijo in je preproste sestavine, kot je mleko, spreminjala v najrazli¿neje okusne in aromati¿ne sire. Izdelava sira doma vam omogöa, da ustvarite svee, domäe izdelke, prilagojene vaim eljam po okusu, brez konzervansov in dodatkov, ki jih obi¿ajno najdemo v trgovinah. Postopek je hkrati koristen in poüen, saj daje vpogled v kemijo hrane, ko se naüite nadzorovati teksturo, okus in staranje svojega sira. S pravim orodjem in malo potrpeljivosti je lahko izdelava sira doma zabavna in prijetna dejavnost za zäetnike in izkuene kuharje. Ne glede na to, ali pripravljate mehko, kremasto mocarelo ali ¿vrst, oster cheddar, domäi sir odpira vrata ustvarjalnosti v kuhinji, saj omogöa eksperimentiranje z razli¿nimi vrstami mleka, kulturami in aromami. 8 Ta vodnik vas bo vodil skozi osnove izdelave sira, od izbire sestavin do staranja vae stvaritve, in vam pomagal obvladati umetnost izdelave sira v vaem domu.
Bitte wählen Sie Ihr Anliegen aus.
Rechnungen
Retourenschein anfordern
Bestellstatus
Storno







