Andere Kunden interessierten sich auch für
![I semi del futuro. Dieci lezioni di genetica delle piante]( "I semi del futuro. Dieci lezioni di genetica delle piante")
I semi del futuro. Dieci lezioni di genetica delle piante21,99 €![Piccoli geni. Alla scoperta dei microrganismi]( "Piccoli geni. Alla scoperta dei microrganismi")
Piccoli geni. Alla scoperta dei microrganismi21,99 €![Die 12 Arten der neuen Technologien]( "Die 12 Arten der neuen Technologien")
Die 12 Arten der neuen Technologien5,99 €![Tecnologie e diritti]( "Tecnologie e diritti")
Tecnologie e diritti50,99 €![Più in alto degli dèi. L'ingegneria genetica dell'uomo prossimo venturo]( "Più in alto degli dèi. L'ingegneria genetica dell'uomo prossimo venturo")
Più in alto degli dèi. L'ingegneria genetica dell'uomo prossimo venturo32,99 €![La barca in alluminio. Viaggio nel mondo del metallo, dalla costruzione alla manutenzione]( "La barca in alluminio. Viaggio nel mondo del metallo, dalla costruzione alla manutenzione")
La barca in alluminio. Viaggio nel mondo del metallo, dalla costruzione alla manutenzione59,99 €![Transatlantici tra le due guerre. L'epoca d'oro delle navi di linea]( "Transatlantici tra le due guerre. L'epoca d'oro delle navi di linea")
Transatlantici tra le due guerre. L'epoca d'oro delle navi di linea53,99 €
Gli alimenti ottenuti da Organismi Geneticamente Modificati sono già sulle nostre tavole: i formaggi prodotti con il caglio sintetico derivato da organismi ricombinanti, il latte e la carne di bovini nutriti con soia transgenica, le uova deposte da galline alimentate con mais ogm. Ogni volta che un nuovo ogm è immesso nel mercato suscita clamore mediatico, ma in trent¿anni di ricerche non sono emerse prove che questi prodotti siano nocivi per la salute umana e per l¿ambiente. Finora gli ogm sono stati chiaramente riconoscibili, ma con l¿avvento dell¿editing genomico sarà impossibile distinguere una modifica ottenuta in laboratorio da una mutazione casuale. Tecniche come crispr-Cas9 possono modificare un singolo gene, senza importarlo da un altro organismo, così come un word processor può modificare una parola di un testo, senza fare «copia e incolla» da un altro documento. Queste innovazioni promettono di rivoluzionare l¿agricoltura e quello che mangiamo, con piante che resistono alla siccità e possono fare a meno di fertilizzanti e pesticidi.