Andere Kunden interessierten sich auch für
![Ottimizzazione della resa dell'olio di mandorle e del processo di estrazione mediante RSM]( "Ottimizzazione della resa dell'olio di mandorle e del processo di estrazione mediante RSM")
Ottimizzazione della resa dell'olio di mandorle e del processo di estrazione mediante RSM26,99 €![Optymalizacja wydajno¿ci oleju z orzechów migda¿owych i procesu ekstrakcji za pomoc¿ RSM]( "Optymalizacja wydajno¿ci oleju z orzechów migda¿owych i procesu ekstrakcji za pomoc¿ RSM")
Optymalizacja wydajno¿ci oleju z orzechów migda¿owych i procesu ekstrakcji za pomoc¿ RSM26,99 €![Otimização do rendimento e do processo de extração do óleo de amêndoa por RSM]( "Otimização do rendimento e do processo de extração do óleo de amêndoa por RSM")
Otimização do rendimento e do processo de extração do óleo de amêndoa por RSM26,99 €![Entwurf von Methoden zur Verbesserung der Ölgewinnung]( "Entwurf von Methoden zur Verbesserung der Ölgewinnung")
Entwurf von Methoden zur Verbesserung der Ölgewinnung35,90 €![Optimisation du rendement en huile d'amande et du processus d'extraction par RSM]( "Optimisation du rendement en huile d'amande et du processus d'extraction par RSM")
Optimisation du rendement en huile d'amande et du processus d'extraction par RSM26,99 €![Einfluss der Benetzbarkeit auf die Gewinnung von Kohlenwasserstoffen]( "Einfluss der Benetzbarkeit auf die Gewinnung von Kohlenwasserstoffen")
Einfluss der Benetzbarkeit auf die Gewinnung von Kohlenwasserstoffen39,90 €![Optimization of almond nut oil yield and extraction process by RSM]( "Optimization of almond nut oil yield and extraction process by RSM")
Optimization of almond nut oil yield and extraction process by RSM27,99 €
Der Bestand an afrikanischen Mandeln (Terminallia catappa L.), die in Umudike im Bundesstaat Abia in Nigeria angebaut wurden, wurde geknackt, die Samen entfernt und gemäß dem zentralen Verbunddesign (CCD) der Response-Surface-Methodik (RSM) auf verschiedene Partikelgrößen zerkleinert, gefolgt von der Ölgewinnung. Die Ausbeute und die physikalisch-chemischen Eigenschaften der Ölproben wurden mit den AOAC-Methoden analysiert, das Versuchsdesign wurde mit Design Expert Version 8.0 erstellt und die aus dem Versuch gewonnenen Daten wurden mit diesem Programm analysiert. Die statistische Analyse der Versuchsdaten ergab, dass die Extraktionszeit, die Temperatur und die Partikelgröße einen signifikanten Einfluss (p<0,05) auf die Ölausbeute, den pH-Wert, die Verseifungszahl, die Peroxidzahl, die freien Fettsäuren und die Jodzahl hatten. Die Variabilität zwischen den Ölen aus den Proben ergab sich aus den Prozessvariablen. Die Optimierungsanalyse der Versuchsdaten ergab, dass eine Extraktionszeit von 6 Stunden, eine Extraktionstemperatur von 54,61 °C und eine Partikelgröße von 355,00 µm eine Ölausbeute von 28,17 %, einen pH-Wert, eine Verseifungszahl, eine Peroxidzahl, einen Gehalt an freien Fettsäuren und eine Jodzahl von 6,29, 151,08 mgKOH/g, 1,41 meq/kg, 35,82 g/100 g bzw. 2,74 mgKOH/g der Proben.