42,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
21 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

A nutrição proteica das vacas leiteiras tem sido amplamente estudada em termos de resposta a diferentes níveis e fontes de proteína bruta na dieta, mas não foram determinadas as necessidades individuais de aminoácidos para diferentes fases da lactação. A necessidade de aminoácidos é significativamente afetada pela degradabilidade ruminal da proteína bruta da dieta. As diferenças na degradação da proteína bruta das forragens e dos concentrados e a dinâmica da síntese de proteína microbiana no rúmen dificultaram a determinação significativa da proporção e da qualidade dos aminoácidos que chegam…mehr

Produktbeschreibung
A nutrição proteica das vacas leiteiras tem sido amplamente estudada em termos de resposta a diferentes níveis e fontes de proteína bruta na dieta, mas não foram determinadas as necessidades individuais de aminoácidos para diferentes fases da lactação. A necessidade de aminoácidos é significativamente afetada pela degradabilidade ruminal da proteína bruta da dieta. As diferenças na degradação da proteína bruta das forragens e dos concentrados e a dinâmica da síntese de proteína microbiana no rúmen dificultaram a determinação significativa da proporção e da qualidade dos aminoácidos que chegam ao intestino delgado. Estudos anteriores apoiam a hipótese de que as principais fontes de variação no equilíbrio de aminoácidos da digesta intestinal são a composição de aminoácidos das proteínas dos alimentos e o fluxo proporcional de proteínas ruminais não degradadas e de proteínas microbianas para os intestinos. Recentemente, verificou-se que existem cada vez mais provas de que a adição de determinados aminoácidos pode melhorar a produção de leite e, em especial, a proteína do leite.
Autorenporträt
Dr. Tarek Abdelfattah Mohamed Aly Morsy - Professor de nutrição animal leiteira, Centro Nacional de Investigação, Cairo - Egito. Tem interesse nas seguintes áreas de investigação: Nutrição de animais leiteiros, melhoramento da alimentação, fermentação ruminal, qualidade do leite e produtos lácteos saudáveis, aplicação da biotecnologia na nutrição de animais leiteiros.